DinhthiNA
Tổng số bài gửi : 26
Join date : 12/04/2008
 |  Tiêu đề: Bánh Flan Grand Marnier, Món Ăn Chán Miệng  Sat Apr 12, 2008 4:31 am | |
|  Nguyên Liệu:
3 trưng' (white+yolk)+ 3 long` dỏ (yolk) - dung` trưng' lơn'
3 Cup suã tuơi
1/2 Cup duơng`
1/4 tsp muoí
3TBS Grand Marnier (optional, neú có caí nay, nó rat' thơm và dac. biet. khong con` mot. chút muì trưng' naò
1+1/2 tsp vanilla extract or bot. vani
Cách Làm:
Bỏ sưã tươi + đường + muối vô 1 caí nồi. Rôì cho lưả medium cho đương` + muôí tan, bắt xuống để nguội.
Cho trứng vô tô đánh tan ra (đừng đánh nhiêù, bánh sẽ bị nôỉ) trộn vô sưã rôì bỏ Grand marnier + vanilla vô khuâý đêù. hơt' bọt.
Đổ bánh vô khuôn caramel, Rôì cho vô một caí khuôn lơn' bằng thiếc hoặc nhôm có ít nước âm'.
Nướng nhiệt độ 325-350 degree, 1 - 1+1/2 giờ. Lấy ra để nguôị sau đó bỏ tủ lạnh cho bánh được lạnh.
Khi ăn, đổ bánh ra diã. Nêú thích, ruơí cafe đen len. (cafe nguôị)
**Bake 1 - 1+1/2 hour (tuỳ dộ nong' cuả moĩ lò
Enjoy nha | |
|
